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最爱咖喱——黄金咖喱炒饭

2013-01-19 23:06:29| 分类：快乐厨房之米饭面 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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在小饭店吃过一次咖喱炒饭，豆豆觉得非常好吃，我说，妈妈回家试试，应该比较简单。的确，和普通炒饭一样，只不过最后加一点咖喱块翻炒就好了。简单的咖喱炒饭，改变普通炒饭的口感，喜欢咖喱的朋友可以试试哦。

【黄金咖喱炒饭】

原料：米饭一碗，洋葱丁30克，肉末适量（豆豆不喜欢吃肉，放得比较少），胡萝卜丁30克，黄瓜丁30克，咖喱块35克（这些配料根据自己的喜好适量添加）

做法：1、洋葱，胡萝卜，黄瓜全部切丁，黄金咖喱切碎末（切末比较容易炒匀）；

2、锅中放油，先倒入洋葱丁爆香，再倒入肉末；

3、炒至变色后，倒入胡萝卜丁翻炒；

4、再倒入米饭，翻炒均匀后加入黄瓜丁炒匀；

5、加入咖喱粒，翻炒均匀即可。

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