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夏日吃百合——虾仁百合

2012-07-12 19:44:05| 分类：快乐厨房之鱼虾类 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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百合具有润肺止咳，宁心安神，美容养颜，清热凉血。常吃百合，可增加皮肤的营养，促进皮肤的新陈代谢、使皮肤变得细嫩、富有弹性。百合可以和很多食材做成美味营养的菜品，汤品。我非常喜欢吃百合，每年夏天都会买来百合做各种美食。今天就来一道简单的虾仁百合。

2012年07月12日 - 生如夏花 - 生如夏花

【虾仁百合】

原料：虾仁适量，百合两个，胡萝卜适量，芹菜少量，盐，料酒，水淀粉适量

做法：1、买来新鲜活虾剥出虾仁（买现成的也可以），洗净，用淀粉，盐，料酒上浆，

2、百合掰开洗净，胡萝卜洗净切片，芹菜洗净切成小段备用；

3、锅里放油，油五六成热时放入虾仁翻炒片刻；

4、加入百合，胡萝卜，芹菜煸炒，加盐，加少量水翻炒，最后勾薄芡即可出锅。

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